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Livian Alves

Mãe, Nutricionista formada pela Universidade Estadual da Bahia (UNEB 2006), Especialista em Nutrição Materno Infantil (Estácio), apaixonada por crianças, pela maternidade e pela cozinha. Acredito nos benefícios da comida de verdade e na Nutrição baseada em evidências científicas. Uma alimentação saudável deve ser prazerosa, saborosa e nutritiva. Espero poder ajudar as famílias a se alimentarem de forma mais saudável com mudanças de hábitos alimentares, proporcionando uma melhoria na qualidade de vida de todos.

Serviços

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Consultoria Introdução Alimentar

O serviço da consultoria para a Introdução Alimentar fornece orientações aos pais sobre como ter sucesso na introdução da alimentação complementar. A maioria dos pais se sentem inseguros com a chegada dessa fase. Muitos não sabem por onde começar. Outros não possuem afinidades com o fogão e/ou nunca cozinharam.

Assessoria e consultoria para berçários, creches e escolas

Através de técnicas e ferramentas corretas podemos incorporar uma alimentação saudável e implementar hábitos alimentares melhores no ambiente em que a criança convive.

Elaboração de cardápios personalizados

Cardápios elaborados respeitando as restrições alimentares e utilizando padrões nutricionais para atender às leis da alimentação de Pedro Escudero: Lei da Quantidade; Lei da Qualidade, Lei da Harmonia e Lei da Adequação.

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Curso Introdução Alimentar

Nesse curso você irá aprender sobre os tipos de introdução alimentar (Alimentação Tradicional, Alimentação Participativa e BLW) e decidir qual o melhor modelo para você e seu bebê. Através de sinais fisiológicos você vai saber identificar se seu bebê está pronto para iniciar a alimentação complementar.

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Treinamento de Manipuladores e Cuidadores

Higiene de alimentos; Higiene de ambiente; Higiene de utensílios; Processamento dos alimentos; Armazenamento dos alimentos.

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Palestras

Alimentação infantil para pais e cuidadores; Alimentação saudável em escolas para crianças e adolescentes; Alimentação na gestação; Alimentação no Pós-Parto; Introdução alimentar.

Receitas

Depois de alguns dias de férias, hoje foi o dia de voltar para cozinha e testar novas receitas para os pequenos. O Biscoito Crocante de Chia é uma receita aconselhável para maiores de 1 anos por conter sal. É um biscoito saudável que contém chia como......

Biscoito de Frigideira Essa é uma receita rápida, super simples, saborosa e saudável para crianças maiores de 1 anos. A mamãe Paloma Gavazza postou essa receita em um grupo que participo nas redes sociais. Vi que era tão simples que resolvi fazer no mesmo instante,......

Cortar o frango em pedaços pequenos e adicionar o limão e um pouco de água. Deixar de molho por 10min....

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O Ômega 3 é um ácido graxo essencial que não é produzido pelo nosso organismo. Isso quer dizer que precisamos ingerir esse nutriente através da nossa alimentação. Alimentos como peixes e vegetais são fontes de Ômega 3: sardinha, cavala, atum, salmão, óleo de peixe, soja,......

Contraindicação do Aleitamento Materno O Ministério da Saúde (MS) e a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) recomendam o aleitamento materno exclusivo até o sexto mês de vida, porém existem situações em que é contraindicada a amamentação, pois coloca em risco a vida e a saúde......

Os hábitos alimentares são formados desde a gestação e vão contribuir para uma alimentação saudável na vida adulta. As práticas alimentares dos pais exercem influências na alimentação e preferências alimentares dos filhos. Os maus hábitos alimentares podem acarretar prejuízos à saúde e desenvolvimento de doenças como......